Temuan baru, Manfaat Vitamin C bagi Otak dan Mata

Baru-baru ini ditemukan manfaat vitamin c bagi mata dan otak kita.
Sel-sel saraf di mata membutuhkan vitamin C untuk berfungsi dengan baik – sebuah penemuan yang mengejutkan yang mungkin berarti vitamin C diperlukan di tempat lain dalam otak untuk fungsi yang tepat, menurut sebuah studi oleh para ilmuwan di Oregon Health & Science University baru-baru ini diterbitkan dalam Journal of Neuroscience.
“Kami menemukan bahwa sel-sel di retina perlu ‘mandi’ vitamin C dalam dosis relatif tinggi, ” kata Henrique von Gersdorff, Ph.D., seorang ilmuwan senior di Institut Vollum OHSU. “Karena retina adalah bagian dari sistem saraf pusat, hal ini menunjukkan ada kemungkinan peran penting vitamin C seluruh otak kita, yang tidak  kita sadari sebelumnya.”
Otak memiliki reseptor khusus, yang disebut GABA-jenis reseptor, yang membantu memodulasi komunikasi yang cepat antara sel-sel di otak. GABA reseptor di otak bertindak sebagai “rem” penghambatan pada neuron rangsang di otak. Para peneliti OHSU menemukan bahwa GABA-jenis reseptor di sel-sel retina berhenti berfungsi dengan baik saat vitamin C tidak tersedia.
Karena sel-sel retina adalah jenis sel otak yang sangat mudah diakses, kemungkinan bahwa reseptor GABA tempat lain di otak juga membutuhkan vitamin C untuk berfungsi dengan baik, von Gersdorff kata.
Fungsi vitamin C dalam otak tidak dipahami dengan baik. Bahkan, ketika tubuh manusia kekurangan vitamin C, vitamin C tetap di otak lebih lama dari tempat lain dalam tubuh. “Mungkin otak adalah tempat terakhir vitamin C,” kata von Gersdorff. Temuan ini juga dapat menawarkan petunjuk mengapa penyakit kudis – yang hasil dari kekurangan parah vitamin C – bertindak dengan cara itu, von Gersdorff kata. Salah satu gejala umum dari kudis depresi, dan yang mungkin datang dari kurangnya vitamin C dalam otak.
Temuan dapat memiliki implikasi untuk penyakit lain, seperti glaukoma dan epilepsi. Kedua kondisi yang disebabkan oleh disfungsi sel-sel saraf di retina dan otak yang menjadi lebih bersemangat sebagian karena reseptor GABA mungkin tidak berfungsi dengan baik.
Para ilmuwan dan mahasiswa di lab von Gerdorff di OHSU Vollum Institute didedikasikan untuk penelitian neuroscience dasar. Penelitian Vitamin C dilakukan dengan menggunakan retina ikan mas, yang memiliki struktur biologis yang sama secara keseluruhan dengan retina manusia.
Pekerjaan penelitian retina dilakukan oleh Ph.D. mahasiswa Evan Vickers, bekerja sebagai bagian dari von Gersdorff laboratorium. Pekerjaan itu bekerjasama dengan Cecilia Calero di lab Dr Daniel J. Calvo dari University of Buenos Aires, Argentina, dan Gustavo dan Luis Cid Aguayo dari University of Concepcion, Chili.
Pekerjaan ini didanai oleh Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnicas (Argentina), Yayasan Pew, Research Organisasi Otak International dan National Eye Institute dari National Institutes of Health.
Penelitian ini dipublikasikan secara online dalam edisi 29 Juni Journal of Neuroscience, yang merupakan jurnal resmi dari Society for Neuroscience.
sumber: science daily